Te dejaremos algunas ideas de platos balanceados y super ricos para que prepares y comas!

Alimentos del plato del buen comer

Sándwich de vegetales:

Aunque el nombre de esta receta no suena muy atractivo, si no eres amante de los vegetales, es una forma divertida de consumir los tres grandes grupos de alimentos. Los ingredientes son:

  • Pan integral (También puedes utilizar pan hecho con cereales).
  • Un plátano.
  • Media taza de yogurt. 
  • Barras de zanahoria 
  • Un huevo cocido. 

Burrito de pollo:

Es una variación muy rica y nutritiva del popular burrito. Los ingredientes que debes conseguir son:

  • ½ taza de uvas.
  • ½ taza de queso manchego cortado en cuadritos.
  • Barritas de apio al gusto.
  • 2 cucharadas de hummus.

Ensalada de coditos con atún:

Si eres amante de la pasta, esta receta está diseñada especialmente para ti. Los ingredientes son súper prácticos:

  • 1 manzana.
  • 3 rebanadas de queso.
  • Ensalada hecha con vegetales verdes, acompañado con tomates y para mayor frescura agrégale pepino.
  • 6 almendras. 

Pechuga de pollo al grill:

Especial para los que disfrutan del pollo a la broster, pero con una variación mucho más sana. Ingredientes:

  • ½ taza de ensalada de frutas. 
  • 1/” taza de queso cottage.
  • Ensalada de papa con un huevo cocido. 

Pita a la primavera:

Esta es una receta que te permite agregar más vegetales a tus comidas preferidas. A la típica pita rellena con carnes frías, se le agrega lechuga, tomate y cebolla morada, además de:

  • 1 taza de fresas troceadas
  • 1 taza de leche
  • Barritas de pepino al gusto
  • Puedes agregarle aderezo ranchero light.

Guiso de cerdo con elote:

Esta receta es ideal para foodies. Ingredientes:

  • 1 Kg de pulpa de cerdo cortada en trocitos.
  • 5 calabazas verdes en rodajas.
  • 2 tomates
  • ½  cebolla.
  • 4 elotes cortados en pedazos
  • 1 rama de cilantro
  • ½ taza de agua.

Lo primero que debes hacer es licuar el tomate con la cebolla, el cilantro y el agua. Por el otro lado, vas cociendo la carne con los elotes hasta que llegue al punto perfecto, una vez lista escurre la carne y pon todo en la sartén acompañada de las calabazas, agrega todo lo demás hasta que hierva y listo. 

Ensalada de pollo y aguacate:

Esta es una forma divertida y creativa de empezar a comer vegetales. Los ingredientes son:

  • 4 cdas de cereales como calabazas, chía o linaza. 
  • 3 calabazas pequeñas.
  • 1 aguacate grande
  • ½ kilo de pechugas de pollo.

Después de asar las pechugas, córtalas en fajitas. Mientras tanto, pon a cocer en agua las calabazas hasta que estén blandas  y córtalas en rebanadas. El próximo paso consiste en cortar el aguacate en trozos y mezcla con los cereales y la calabaza. Agrega las fajitas al final.

Desayuno de campeones: esta es una receta que te encantará, los ingredientes son los siguientes:

  • ¾ de taza de lechosa picada en cuadros.
  • 1 Sándwich hecho con 60grs de queso, una pieza de jotimate.
  • ¼ de taza de frijol.

Como puedes ver, las recetas que te presentamos son ricas, prácticas y nutritivas. Las primeras son variaciones de las recetas de siempre, con ingredientes agregados que le darán ese giro balanceado que el plato del buen comer te propone en su guía nutricional. 

Así que de a poco, vamos rompiendo ese mito de que comer sano y balanceado es una cuestión que requiere mucho dinero y la inversión de mucho tiempo, la clave está en plantear menús nutritivos en los que estén presentes los grupos alimenticios.